Schon eine verlockende Vorstellung: während die liebe Verwandtschaft hier in good old Germany bibbert und friert, morgens die Autos freikratzen und womöglich auch noch Schneeschippen muss, liegt man selber bei angenehmen Temperaturen womöglich am Strand und genießt die Sonne. Denkbar wäre das bei einem Türkeiaufenthalt an Silvester. Die Temperaturen sind dort natürlich bei weitem angenehmer als hierzulande: mit 15° C kann man schon rechnen, manchmal ist auch mehr drin, wenn man jedoch Pech hat, kann es allerdings auch regnen oder gar ebenfalls schneien – dennoch ist die Chance auf gutes und mildes Wetter sehr hoch. Übrigens kann man die Türkei auch genießen, ohne am Strand zu liegen, da sie landschaftlich und auch kulturell einiges zu bieten hat. Read the rest of this entry »
Über was man nicht alles Kongresse abhalten kann… hört sich zwar witzig an, war aber bestimmt eine ziemlich ernste Angelegenheit für die Teilnehmer: der 3. Welt-Döner Kongress in Antalya. Er fand sogar erst vor kurzem statt und zwar vom 11. bis 13. November. Teilgenommen haben an diesem Kongress fast 400 Unternehmer aus allen erdenklichen Ländern. Auch Fachpersonal war mit von der Partie und so wurde fleißig diskutiert über alles was wichtig ist rund um das Thema Döner Kebap – das National-Fastfoodgericht der Türkei schlechthin. Beispielsweise das Thema Gammelfleisch kam auf den Tisch, aber auch die Einhaltung der islamischen Reinheitsvorschriften und aktuelle Qualtiätsstandards wurden diskutiert. Ein einheitlicher Standard besteht hier allerdings ohnehin bereits seit dem Jahre 2009. Read the rest of this entry »
